STEP1、材料准备

STEP2、虾肉和肥肉剁蓉，胡萝卜磨成蓉，香菇切碎，姜剁小细粒，小葱切葱花，加胡椒粉，盐适量，搅拌均匀。

STEP3、馅料放在抄手皮中心，馅外一圈，用筷子少量抹一点点水。

STEP4、把抄手皮捏紧成花。

STEP5、包完

STEP6、水烧开煮馄饨

STEP7、捞起

STEP8、根据自己喜好放调料，我用川味，盐，鸡精，花椒油，辣椒油，放了点鸡油，捞起后撒点香菜和葱花