配料表:
详细做法:
STEP1、冷冻的披萨饼底常温放置了一小时正好操作其他程序
STEP2、冷冻的阿根廷无头红虾、玉米粒、干贝都用冷水先泡发。洗干净后沥水半小时备用。
STEP3、西蓝花半朵切块。先把无头红虾背部切开,每只再切成4段。
STEP4、半根火腿肠切斜片,洋葱用了半片切成段。
STEP5、披萨饼底挤上披萨酱。
STEP6、用刷子刷开,饼边可以不刷
STEP7、铺上一层马苏里拉芝士
STEP8、把洋葱段放一圈,防止食材掉下去,再放玉米粒、红虾、西蓝花、火腿肠,用手压一压,再铺上一层马苏里拉芝士
STEP9、长帝烤箱190度预热5分钟,烤盘先放在烤箱中层,上下火190度先烤10分钟。
STEP10、取出烤盘,加一层芝士,烫,用勺子压压,再放入烤箱最下层。关闭下火,用上火180度烤10分钟。
STEP11、出炉了,芝士表面有点焦黄了
STEP12、迅速铲出来,防止热烤盘让芝士更焦黄,贪心了,料放的有点多,都看不到饼边了
STEP13、切一块看看,西蓝花和泡发的几样食材,会出水,所以披萨饼有点湿润的感觉可以再加烤几分钟,饼就干了
STEP14、看拉丝效果不错吧父母不喜欢太硬的披萨饼,正合他们口味
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