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手残党之快手海鲜披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 百钻披萨酱 (1勺)
  • 俏侬披萨饼底6寸 (1块)
  • 玉米粒 (1勺)
  • 干贝 (50粒)
  • 妙可蓝多马苏里拉奶酪 (适量)
  • 阿根廷无头红虾 (3只)
  • 双汇火腿肠 (1根)

详细做法:

STEP1、冷冻的干贝、红虾泡热水解冻。冷冻的玉米粒常温解冻。清洗干净后沥水备用。

手残党之快手海鲜披萨

STEP2、阿根廷无头红虾两次热水浸泡后,都泡熟了,哈哈,卷起来了清理掉虾线,先把虾破成两片,再切成小块。

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STEP3、6寸披萨饼底常温解冻15分钟即可。

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STEP4、火腿肠一根切成片。

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STEP5、把玉米粒、红虾、干贝放在无油的锅里,把锅放到煤气灶,把食材炒几下,主要为了去除多余水份。

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STEP6披萨饼底挤上一勺披萨酱。

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STEP7、用刷子涂抹均匀,饼边可以不涂。

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STEP8、洒上一层马苏里拉芝士,这个牌子拉丝效果不错,其他品牌没试过。

手残党之快手海鲜披萨

STEP9、火腿肠放一圈,可以阻挡食材散落下去。

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STEP10、把炒过的玉米粒、干贝、红虾放上去,用手压一压,放完铺一层芝士,用手压一压。

手残党之快手海鲜披萨

STEP11、再放一层食材,再铺一层芝士,把材料整理一下。

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STEP12、长帝烤箱190度预热5分钟,烤盘放在最下层,上下火190度先烤10分钟。

手残党之快手海鲜披萨

STEP13、时间到,取出来,烤过的披萨饼是这样的一股香味出来了

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STEP14、再撒一层芝士上去,用勺子压一压,继续放入烤箱,改成上下火170度,5分钟。

手残党之快手海鲜披萨

STEP15、共计15分钟,拉丝效果杠杠的满意

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STEP16、吃一块尝尝,嗯干贝、阿根廷红虾,让披萨饼海鲜味很浓郁呦夏威夷的感觉都吃出来了

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