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热菜家常菜

简易海鲜比萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 饼皮
  • 高粉 (300g)
  • 白糖 (15g)
  • 酵母 (4g)
  • 水 (适量)
  • 鲜虾
  • 鲜鱿鱼筒
  • 青、红、黄椒
  • 洋葱
  • 马苏里拉芝士
  • 番茄酱

详细做法:

STEP1、将高粉、糖、酵母、适量的水和小量的盐混合揉成光滑面团,发酵后,排气、醒15分钟,备用。

简易海鲜比萨

STEP2、将红、青、黄椒切成长条状,洋葱切成圆圈状,吸干水分,备用。

简易海鲜比萨

STEP3、将鲜虾、鱿鱼筒清洗干净,按自己需要切断,吸干水分,备用。

简易海鲜比萨

STEP4、将醒好的饼皮捍开,平铺在已扫油的比萨盘上,在饼皮上插些小洞(我忘了,哈哈)。

简易海鲜比萨

STEP5、将番茄酱平均的铺在饼皮上。

简易海鲜比萨

STEP6、撒上一层芝士。

简易海鲜比萨

STEP7、撒上红、青、黄椒、洋葱、鲜虾和鱿鱼筒

简易海鲜比萨

STEP8、再撒上一层芝士。

简易海鲜比萨

STEP9、烤箱约170度,烤约30分钟。

简易海鲜比萨

STEP10、美味的海鲜比萨开吃!

简易海鲜比萨


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