明式茄汁大虾中餐厅
注意:体寒宜多吃海鲜虽然很好吃但是也东西是能在吃【果汁】时吃、导致出现适症状or中毒现象【黄豆】黄豆【红枣】里面物质综合以后就形成类似于砒霜样毒药,物中毒而为【寒性】东西与【性温】在吃就导致拉肚子情况发生啊如果大家在吃时候又吃了【猪肉】【鸡肉】很容易导致身体出现问题大家在吃海鲜时候,注意!否则因为吃了盘菜而导致住了个星期院这是划来!
配料表:
- 大虾 (1-15只)
- 料酒 (2勺)
- 盐 (适量)
- 番茄酱 (2勺)
- 淀粉 (勺)
- 糖 (适量)
- 姜丝 (2片)
- 水 (适量)
详细做法:
STEP1、大虾洗净开背去虾线(挑大太小口感会不好哦)加入料酒、姜丝、生粉拌匀腌制片刻
STEP2、锅中热油
STEP3、加入腌好的大虾(姜丝去掉)
STEP4、煎至一面变红后翻面(用筷子)
STEP5、加入调好的番茄汁盐糖
STEP6、加水焖至4分钟
STEP7、收汁起锅装盘撒上葱花点缀即可
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