15种做法【家常菜做法大全】公鸡的做法,家常菜做法

公鸡的简单的家常菜：（1）：

聊城公鸡炖黄花这种鸡太容易碎，剁小块炖完就没东西了；加水时没过鸡块就可以；也可与其他菜一起炖，根据个人口味。

公鸡的简单的家常菜：（2）：

爆炒小公鸡吃小公鸡要吃骨架肉，肉连骨，骨连味，撕肉啃骨。菜的辣味会从骨上传到池内，撕完肉的骨架吃起来回味无穷。

公鸡的简单的家常菜：（3）：

东北酸菜炖公鸡臧西村的王书记公器私用占了老百姓家的一只大公鸡。并直言声称要走群众路线到东北只能吃酸菜炖鸡。俺们带了三斤酸菜也算是带资进组了吧。

公鸡的简单的家常菜：（4）：

电饭锅焖小公鸡猪肉太贵整只鸡还便宜过一条猪肉

公鸡的简单的家常菜：（5）：

屡试不爽，无敌小公鸡仔鸡,尖椒,土豆,郫县豆瓣酱,花椒、八角,葱姜,干辣椒,老抽、料酒、生抽、冰糖

公鸡的简单的家常菜：（6）：

秘制小公鸡爱上小米辣不记得是在哪家菜馆吃过这个名字的菜了，各种辣，配上小块鸡肉，那感觉，劲爆爽快！今天七夕，在家趴在窗口看大雨，想辣椒想的要命，干脆下楼撑了伞去菜场。新鲜的三黄鸡，翠绿的细尖椒，火红的小米椒……锅盖掀开，五脏六腑都在麻辣的香气里妥帖了。

公鸡的简单的家常菜：（7）：

红烧公鸡第一次做，样子看起来还可以

公鸡的简单的家常菜：（8）：

爆辣小公鸡茄子肉丁鸡蛋双拼拌面五点开门

公鸡的简单的家常菜：（9）：

超下饭：小米辣爱上小公鸡鸡肉一定要冷水下锅焯水哦，这样才能把血水煮出来

公鸡的简单的家常菜：（10）：

下饭菜小米椒炒小公鸡童子鸡,小青辣椒,小红辣椒,料酒,生抽,老抽,蒜,姜,黑胡椒,花生油,开水

公鸡的简单的家常菜：（11）：

辣炒小公鸡温馨提示： 1、辣炒小公鸡，最好选用一斤左右的小公鸡，这样的小鸡肉质更嫩，口感更佳，我选的这个鸡有点大了； 2、鸡尽量分割成小块，这样更容易熟透和调味； 3、鸡块下锅爆炒时，不要急于添加调料，否则容易糊锅； 4、料酒比平常做菜时可可酌情适量多些添加，因为鸡块提前没有入味，炒的过程中又不加水，所以料酒的添加就显得尤为重要，一是可以更好地去腥提味，另外由于收汁的过程略微延长，所以添加的调料更容易浸透鸡肉。

公鸡的简单的家常菜：（12）：

小公鸡炖榛蘑说起炖蘑菇，小时候只有过年才能吃上的一道佳肴，而今已成为家家餐桌上的一道普通菜，但每次吃起这道菜，必须蒸上满满一锅白米饭，因为鸡汤要拌饭吃的而且必须是妈妈亲自下厨烹煮。（老彭家常菜之第四道风味）

公鸡的简单的家常菜：（13）：

辣炒小公鸡和老公长年在外地工作，想念家乡的味道，无奈只能自己做做试一下，算是一解思乡之情

公鸡的简单的家常菜：（14）：

大红公鸡炖土豆妙家的招牌菜，屁总最爱的家常菜。

公鸡的简单的家常菜：（15）：

老妈带我下厨房——小公鸡红枣窝头今天老妈忽然说要让我和她一起做窝头，我本来兴趣不大，结果老妈拿了张纸画了起来，我一看原来是要做可爱的小鸡，老妈经常给我做漂亮的馒头，窝头还没有做过可爱的样子。