配料表:
详细做法:
STEP1、虾皮泡水去盐分泡软,切碎
STEP2、打一颗鸡蛋,搅拌均匀,放入虾皮多次筛入普通面粉,搅拌至糊状,没有颗粒感(可以放盐)
STEP3、紫菜撕成小块,
STEP4、两面沾上蛋液,放不粘锅
STEP5、小火慢慢煎到两面金黄,一定要小火哦。
STEP6、刚出锅微微脆,不能放太久,会软,配上一碗稀粥,很不错的营养配餐哦!
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