热菜家常菜
白灼虾
1水不要放太多，一碗就可以了，煮好后锅中的水只剩下一点点或者变干了也都有可能，这都是正常现象2放姜片，葱主要是为了去腥味，使虾的口感更好，味道更鲜美3这个白灼虾做法特别简单，一点都不麻烦，而且几分钟就能做好
配料表：
- 虾 （500克）
- 姜片 （4片）
- 大蒜 （5克）
- 盐 （2克）
- 酱油 （20克）
- 蒜头（放在酱油里） （2瓣）
详细做法：
STEP1、虾清洗干净沥干水分放盘中备用
STEP2、锅中放入一碗水，煮开后再倒入姜片，葱，虾
STEP3、大火煮至虾变色，再放半勺盐
STEP4、大约煮45分钟就可以了
STEP5、煮好后锅中的水只剩一点点
STEP6、开吃
STEP7、把虾皮剥掉，蘸点酱油，味道特别好，一点腥味都没有
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