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奥利奥海盐奶盖咖啡放纵饮品

2022-03-19 10:41:07

1.牛奶和espresso都是冰过的。2.盐的量根据个人口味调整,不要放太多3.底层奥利奥碎不要压太碎4.搅匀会比单和更好喝,不同口感。

配料表:

  • espresso咖啡 (60ml)
  • 奥利奥去芯饼干片 (4片)
  • 牛奶 (120ml)
  • 奶盖
  • 淡奶油 (50ml)
  • 牛奶 (15ml)
  • 糖 (4g)
  • 盐 (0.6-0.8g)
  • 奥利奥饼干 (一片)

详细做法:

STEP1、四片饼干片放入杯底用擀面杖压碎(不要太碎,要留一些大块更好喝)

奥利奥海盐奶盖咖啡放纵饮品

STEP2、先倒入凉牛奶的量,冰箱里直接拿出来就倒了。

奥利奥海盐奶盖咖啡放纵饮品

STEP3、espresso萃取完放冰箱冷藏过一晚上使用的。

奥利奥海盐奶盖咖啡放纵饮品

STEP4、淡奶油加牛奶加糖和盐打发,打蛋器打2-3分钟变微硬就好盖子步骤三上。表面一片奥利奥掰开用小刀擦一下碎在奶盖上,两片插在上面装饰。

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