配料表：
详细做法：
STEP1、4个鸡蛋打散，加入凉白开，加少许盐，冷水下锅蒸
STEP2、香菇切片，虾仁洗净
STEP3、蛋蒸到刚刚成型时，摆入香菇和虾仁
STEP4、加入酱油或蒸鱼豉油，香油，完成
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