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热菜家常菜

烤虾干

2022-03-19 10:41:07

其实就是将虾肉一步步脱水、脱水再脱水。记得别糊就成。

配料表:

  • 虾 (500克)
  • 盐 (10克)
  • 姜 (1片)

详细做法:

STEP1、将盐、姜与虾放一起腌制一刻钟。

烤虾干

STEP2、小火先炒一下虾

烤虾干

STEP3、盖上锅盖开始焙大虾,期间翻动几下。总共用时25分钟。

烤虾干

STEP4、将虾从锅移入烤箱,我用150,半个小时烤干它们。

烤虾干

STEP5、出来后可以直接食用,也可以接着晾晾。

烤虾干


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