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热菜家常菜

鲜虾芒果沙拉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生菜 (半颗)
  • 虾 (8只)
  • 秋葵 (4根)
  • 玉米 (1根)
  • 红椒 (半个)
  • 芒果 (1个)
  • 香菜 (1根)
  • 盐 (一点点)
  • 芝麻油 (适量)
  • 黑胡椒 (一点点)

详细做法:

STEP1、在市场买的鲜虾,去虾头,虾线,去壳。可以把尾巴留着,煎出来比较好看。

鲜虾芒果沙拉

STEP2、这是我腌虾用的香菜,没有吃火锅那种香菜味道浓郁。(之前我都用的百里香腌虾,也很好吃)

鲜虾芒果沙拉

STEP3、准备好所有的食材,洗净。

鲜虾芒果沙拉

STEP4、煮秋葵和玉米,水开后煮3分钟左右就可以啦。

鲜虾芒果沙拉

STEP5、腌虾,放入黑胡椒,盐,芝麻油,香菜,拌匀放置一旁。

鲜虾芒果沙拉

STEP6、煎虾,倒一点点油,煎至虾变色就可以啦。

鲜虾芒果沙拉

STEP7、秋葵切小段,红椒切丁,芒果切丁,剥玉米。

鲜虾芒果沙拉

STEP8、生菜打底,放入秋葵红椒,玉米粒,最上面摆上虾和芒果,可以加入自己喜欢的沙拉酱,我觉得沙拉酱热量高,所以就没有放)完成啦。

鲜虾芒果沙拉

STEP9、超级喜欢吃水果的,所以我又打了芒果汁,切了哈密瓜和脆柿。

鲜虾芒果沙拉


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