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热菜家常菜

小清新焗虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大虾 (若干只)
  • 沙拉酱 (少许)
  • 芝麻酱 (少许)
  • 芝士 (1片)
  • 黄油 (30克)

详细做法:

STEP1、将大虾去硬须,从背后剪开,剪到能平铺

小清新焗虾

STEP2、平底锅下黄油,融化后放入大虾,中火煎香,加入一点点开水

小清新焗虾

STEP3、中火盖盖2分钟。

小清新焗虾

STEP4、大虾熟透后,翻过来煎一下壳那一面。

小清新焗虾

STEP5、此时,一只只虾挤入某比沙拉酱芝麻酱,就像刷牙挤牙膏那样。最后,撕入芝士片,关火,每只虾开背那面的肉肉均匀蘸上融软的芝士即可出锅。动作要快。

小清新焗虾

STEP6、每一只都有混酱和芝士,超满足

小清新焗虾

STEP7、wow开吃啦!煎得脆连壳都不用吐了!

小清新焗虾


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