热菜家常菜
茄汁油焖虾仁
配料表：
- 虾 （15只）
- 番茄酱 （适量）
- 淀粉 （1勺）
- 盐 （2克）
- 蒜 （2瓣）
- 料酒 （1勺）
- 白糖 （适量）
- 葱姜 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
详细做法：
STEP1、虾洗净去壳去虾线
STEP2、加料酒生抽盐花椒粉腌制10分钟
STEP3、葱姜蒜切碎备用
STEP4、热锅加油加葱姜蒜煸炒加蕃茄沙司炒红
STEP5、加虾仁继续炒
STEP6、若虾仁个头大的话，加一点水焖煮3分钟
STEP7、收汤装盘
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