热菜家常菜
微波炉烤虾干
1如果觉得不够干,可以继续追加几分钟,越干燥的越容易保存.2我家的是光波炉,烤的速度没有微波炉快,我反复5分钟烤了4次左右;3也可在大太阳底下直晒2天,做成虾干.4虾干做好后,坐电脑前吃吃满好的.烧菜时候用来放汤也不错,送人也很好的哦.
配料表：
- 冰冻对虾 （2斤）
- 葱 （少许）
- 姜 （少许）
- 料酒 （10ML）
- 盐 （10克）
详细做法：
STEP1、将虾清洗下,切好葱姜
STEP2、锅中装入水,葱,姜片,10ML料酒,10克盐,倒入虾同煮5分钟
STEP3、关火,在汤中浸泡15分钟,使其入味
STEP4、将虾捞出,控干水分,平铺在平底盘上
STEP5、入微波炉,小火5-8分钟,取出来翻面,再小火5-8分钟,即做好了
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