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热菜家常菜

鱼香虾仁

2022-03-19 10:41:07

万能的糖醋汁!!!快拿小笔记记好啦:1勺料酒、2勺酱油(用海鲜酱油更加鲜香哦、3勺糖、4勺醋、5勺清水

配料表:

  • 虾仁 (0.75k克)
  • 蒜 (6粒)
  • 干辣椒 (6个)
  • 料酒 (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、备好食材,调好糖醋汁:1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精

鱼香虾仁

STEP2、热油加入蒜末炒至金黄

鱼香虾仁

STEP3、下入虾仁翻炒均匀

鱼香虾仁

STEP4、等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒

鱼香虾仁

STEP5、翻炒制虾仁变色

鱼香虾仁

STEP6、加入糖醋汁,大火收汁~出锅开吃吧~

鱼香虾仁

STEP7鱼香虾仁成品图

鱼香虾仁


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