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热菜家常菜

烤比目鱼佐地中海酱汁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 比目鱼 (800克)
  • 洋葱 (1/2颗)
  • 番茄酱 (200克)
  • 橘子 (1/2颗)
  • 绿橄榄 (1/4杯)
  • 巴西里叶

详细做法:

STEP1、把洋葱切碎

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP2、橘子切片

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP3、超市里有卖这种番茄酱罐头。非常方便。

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP4、绿橄榄取出来,切小块

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP5、平底锅加热后,倒入橄榄油,热油后,炒洋葱,橘子,再倒入番茄酱,绿橄榄。

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP6、煮约15分钟,煮到食物变软。

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP7、在鱼表面上撒上盐和胡椒

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP8、把鱼放在铝箔纸里,把酱汁淋在鱼上面。

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP9、把鱼完全包住后,烤箱(预热后)设定200度烤45分钟

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP10、从烤箱取出来后,用新鲜的巴西里叶撒在鱼上。

烤比目鱼佐地中海酱汁

STEP11、切成小块,装盘。趁热享用哦!适合当作晚餐!

烤比目鱼佐地中海酱汁


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