配料表：
详细做法：
STEP1、大蒜1、2均切成蒜末备用
STEP2、虾洗净开背去虾线
STEP3、加大蒜1、料酒、盐、生粉腌渍20分钟
STEP4、起油锅，油至八成热时虾入锅翻炒至变色，出锅
STEP5、再起油锅，油至七成热时，下大蒜2爆香，加入番茄沙司、糖、盐，调成茄汁
STEP6、倒入虾，翻炒拌匀，关火即成
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