热菜家常菜
小美鲜虾培根田园披萨
配料表：
- 酵母 （3克）
- 高筋面粉 （110克）
- 盐 （1.5克）
- 水 （65克）
- 糖 （2.5克）
- 橄榄油 （10克）
- 培根 （3片）
- 芝士 （按个人喜欢添加）
- 番茄淋酱 （3汤勺）
- 洋葱 （适量）
- 青椒、红椒 （适量）
详细做法：
STEP1、将面粉、油、盐、糖、酵母、水、全部放入主锅
STEP2、3分钟揉面
STEP3、揉好的面轻轻揉成团，放入烤箱37度发酵松弛半小时
STEP4、发酵后的面团擀成片状，进行二次发酵，发酵好以后，用叉子叉上气孔
STEP5、抹上小美自制番茄淋酱
STEP6、培根切块，将烤箱预热200度
STEP7、将蔬菜摆放在底饼上
STEP8、洒上马苏里拉奶酪碎，摆上培根和虾肉
STEP9、将披萨放进预热好的烤箱，烤15分钟，烤
STEP10、趁热享用
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