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热菜家常菜

蚝油生菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 生菜 (半个)
  • 蒜瓣 (4个瓣)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 糖,盐 (适量)
  • 玉米淀粉 (一勺)

详细做法:

STEP1、圆生菜,手撕,焯水备用

蚝油生菜

STEP2、大蒜切成末备用,玉米淀粉加入水,调好备用

蚝油生菜

STEP3、放入油,开锅后放入蒜爆香,然后放入生抽,蚝油,老抽,盐糖,炒香后倒入玉米淀粉水,搅拌均匀后起糊,就好啦!

蚝油生菜

STEP4、将料汁倒入盘中就好啦

蚝油生菜


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