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热菜家常菜

干锅虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大虾 (半斤)
  • 蒜 (一头)
  • 姜 (1块)
  • 葱 (几根)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 糖 (一小撮)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、虾处理干净,所有材料、准备齐全;

干锅虾

STEP2、将虾用料腌制半小时;

干锅虾

STEP3、锅底倒入适量油、接着铺上姜片和蒜头、最后铺上虾,淋上剩下的腌料;

干锅虾

STEP4、大火煮开,转小火焖煮12分钟左右,撒上黑胡椒、葱丝,关火;

干锅虾


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