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热菜家常菜

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 木糖醇 (35克)
  • 酸奶 (20克)
  • 低粉 (100克)
  • 黑白芝麻 (适量)
  • 黄油 (少量)

详细做法:

STEP1、提前准备好材料

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP2、打发蛋白,醋泡放三分之一木糖醇,继续打发

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP3、细泡再放入一半的木糖醇,继续中速打发

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STEP4、细腻后放入最后的木糖醇,继续打发

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP5、放入蛋黄和融化的黄油,打发半分钟

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP6、加入酸奶搅拌均匀

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP7、筛入低粉

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP8、搅拌均匀,如果酸奶稀可以再加入些低粉

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP9、加入黑白芝麻,搅拌均匀

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP10、装入裱花器或袋子里

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP11、每个之间留点空隙,烤箱预热150

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STEP12、烤箱150度,,慢慢膨胀,观察,烤了40没有,又改到100度烤了,烤箱

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干

STEP13、晾凉开吃,家里的老人和宝宝都喜欢的味道,香香的,自己做的没有那么甜,宝宝可以放心吃

宝宝零食酸奶鸡蛋小饼干


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