配料表:
详细做法:
STEP1、凉锅内倒入油和糖(我还加了点可可粉)中大火熬
STEP2、熬至焦糖色(可以拔丝了)至这样马上倒入玉米粒,盖上锅盖,听到啪啪啪声就间断捂着锅盖摇晃锅。大概过个2分钟啪啪声稀稀拉拉变少了。就关火。(焖几秒再开锅,因为有热气蒸腾。)
STEP3、(补上熬的焦糖拔丝,这样要马上倒入玉米粒了)
STEP4、出锅前也可以尝一下,感觉不甜就趁热撒点糖,再颠几下锅把糖弄均匀点
STEP5、简单方便的小零食。
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