STEP1、把米淘好，和平时一样熬粥就行。

STEP2、肉切成条用料酒,盐和生粉腌一会儿，去味。

STEP3、再用开水把肉烫一下.

STEP4、把杏苞菇洗好，切丝。

STEP5、粥好后，将肉和杏苞菇放入，放一点盐，继续煮。

STEP6、直到所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴芝麻油，撒些葱花，就可以出锅了。