STEP1、拿个大盘装米饭，往里面加面粉，水和在一起；搅拌均匀后，活成面团就用擀面杖擀成薄片，切成这样的长条。

STEP2、最后用斜刀的切法，切成这样的菱形块备用就行了，大批量生产又快又简单！

STEP3、最后直接放入烧热的油锅里面炸，捞出来控油就可以装袋售卖了，口感比锅巴好吃，当然也薯片更美味！当然你可以根据自己的口味来选择要加入的酱料，孜然粉、辣椒粉、番茄酱啥的都有，口味随你喜欢哪种就挑那样！