热菜家常菜
川崎酱
除了作火锅蘸料，也可以拌凉面哦！
配料表：
- 花生酱 （3勺）
- 红腐乳 （1块）
- 香油 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 韭菜花酱 （1勺）
- 辣椒油 （2勺）
- 大葱、香菜、蒜头 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 陈醋、老抽 （少许）
- 白糖 （少许）
- 鸡精 （少许）
详细做法：
STEP1、准备好花生酱、腐乳、香油、蚝油、韭菜花酱、辣椒油、生抽，按配料表的量，放入调料碗中，再加一凉白开、陈醋(3滴)、老抽(3滴)、鸡精、少许白糖，调开调匀(腐乳)
STEP2、香菜切细沫、蒜头剁蒜泥、大葱切碎
STEP3、把葱沫、蒜泥、香菜沫，都放入刚才调好的酱料上面。
STEP4、调匀，川崎酱料完成！即可作为白底火锅蘸料，亦能拌凉面，美味！
上一篇：川味鱼香肉丝
下一篇：川味凉拌猪耳朵/猪面肉
家常菜做法
- 103/19云耳鸡蛋炒饭
- 203/19减脂健康便当之二
- 303/19蜂蜜柚子茶
- 405/03美食菜谱：蛋黄粽子的做法大全7种
- 503/19巧克力千层蛋糕
- 607/04家常菜做法，脆肉鲩的做法大全4个