STEP1、用盐搓洗一边，晾干，必须无水！

STEP2、切片，用干净盘子装好备用。

STEP3、称量1000克黄冰糖（黄冰糖要比冰糖效果更好），黄冰糖的量是柠檬的2倍，准备好备用！

STEP4、先一层冰糖，再一层柠檬

STEP5、反复至铺完

STEP6、加入准备好的川贝粉

STEP7、电锅里倒入水，再把瓷锅放入，盖好盖子！

STEP8、我用是小熊牌电炖，一共要顿8个小时左右，中途水不够了及时添水（电添水，3个小时左右，让糖都均匀化开！

STEP9、锅里糖黏稠即可，如图，趁热装瓶。

STEP10、这小瓶子可以在上买，很便宜！

STEP11、可以自己简单封装一下，送人也很不错！