STEP1、最好选用野生川贝

STEP2、用打粉机研磨成粉状

STEP3、这样就可以了，也可以打磨的极细。家里没有研磨机可以用刀背压成粉状。

STEP4、选用这种梨口感较高

STEP5、将梨削皮，切去上面一层，作为盖子。将梨心用调羹捞干净。

STEP6、放入冰糖和川贝粉

STEP7、盖上梨盖子。

STEP8、放入炖锅，调好时间2个半小时。接下来就等吃啦！

STEP9、装在精致的碟子里，引起小朋友的食欲。

STEP10、好了，可以开吃！