更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 地方家常菜 川菜家常菜 列表

热菜家常菜

川贝陈皮柠檬膏

全程不用放水,柠檬会出水。收汁时候要盯着搅拌,一不留神就焦了。以上分量做出来就那么小半瓶,如果要做多,就加大量就可以了

配料表:

  • 川贝 (20克)
  • 柠檬 (4个)
  • 冰糖 (500克)
  • 陈皮 (2片)

详细做法:

STEP1、准备好材料,柠檬洗净切片去籽

川贝陈皮柠檬膏

STEP2、川贝锤成粉末状,图上的川贝多了,我后面只用了一半

川贝陈皮柠檬膏

STEP3、把所有材料放一起,记得把冰糖切小块。我买的是太古的黄冰糖。放了陈皮之后有股药材味,不喜欢药材味的可以少放或者不放

川贝陈皮柠檬膏

STEP4、用电炖锅炖了一个半小时。直接煮也行,但是就得盯着火。电炖锅的话就不怕煮焦

川贝陈皮柠檬膏

STEP5、最后,我倒到锅里用火收干汁即可。切记切记,不要收的太干了,要有流动性,冷了会凝固,很容易就太稠了

川贝陈皮柠檬膏


上一篇:川贝炖雪梨
下一篇:川味新手不翻车·不加水·番茄炖牛肋条

家常菜做法         Sitemap    Baidunews