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热菜家常菜

消耗面粉山东喜饼

2022-03-19 10:41:07

和的面团不能太软稍微硬一点。

配料表:

  • 酵母 (12克)
  • 花生油 (95克)
  • 鸡蛋 (7个(普通大小))
  • 糖 (145克)
  • 普通面粉 (700克)

详细做法:

STEP1、先把鸡蛋和油放入面包机

消耗面粉山东喜饼

STEP2、再放入剩下所有材料

消耗面粉山东喜饼

STEP3、面包机发面团程序走一遍,面团发酵两倍大小

消耗面粉山东喜饼

STEP4、再把发面团程序打开,继续揉面把面团里的空气排空。(烤箱上下管220度预热五分钟)拧成需要的面团大小。放入烤盘。放烤箱最底层只开下管150度烤10分钟,翻面烤另外一面4分钟。

消耗面粉山东喜饼

STEP5、我没有一个一个去秤重量,所以有大有小。

消耗面粉山东喜饼


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