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热菜家常菜

简单版山东辣炒鸡嗷

2022-03-19 10:41:07炒鸡辣炒鸡

不要炒老了

配料表：

姜（3片）
蒜（5）
料酒（1勺）
白糖（2克）
干辣椒（2个）
酱油（1勺）
鸡（半只）
豆瓣酱（1勺）
盐（2克）
花椒（10粒）
八角（1个）
糖（2克）
水（半碗）

详细做法：

STEP1、材料如图，鸡切块，辣椒切条，葱姜蒜切小

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STEP2、爆锅，葱姜蒜辣椒炒香

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STEP3、炒鸡块

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STEP4、炒热加水，酱油，生抽，老抽，躺枪，煮熟

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STEP5、大火收汁，放青椒红椒和蒜瓣，加盐

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