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热菜家常菜

鲍鱼鸡汤|广东人太爱喝汤啦

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (3只)
  • 土鸡 (半只)
  • 虫草花 (1把)
  • 香菇 (5-6朵)
  • 姜 (3片)

详细做法:

STEP1、刷干净鲍鱼,处理完内脏

鲍鱼鸡汤|广东人太爱喝汤啦

STEP2、土鸡用清水浸泡半小时去血水,备好其他配料

鲍鱼鸡汤|广东人太爱喝汤啦

STEP3、4碗清水大火滚开后转小火炖一个半小时左右即可

鲍鱼鸡汤|广东人太爱喝汤啦

STEP4、加上盐调味后非常鲜美

鲍鱼鸡汤|广东人太爱喝汤啦


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