热菜家常菜
会拉丝的马苏里拉芝士土豆饼
记录下，配方是随意的，包芝士的时候记得手要摸油防粘，戴手套也可以。。记得趁热吃会拉丝哦！
配料表：
- 土豆 （12个）
- 盐 （克适量）
- 面粉 （50）
- 糯米粉 （50）
- 培根（肉沫）均可 （适量）
- 洋葱末 （半个）
- 胡萝卜丝、豌豆仁 （适量）
- 马苏里拉奶酪 （适量）
详细做法：
STEP1、1.洋葱末炒出香味，放培根丁或是肉沫，胡萝卜丁、豌豆，一起炒熟备用。2.土豆提前去皮、切片蒸熟，撒点盐，捣成土豆泥。3.把洋葱配料放入土豆泥里头，加入面粉、糯米粉，搅拌均匀。太干的话可以放点牛奶或是水，干一点好包入马苏里拉芝士。。
STEP2、手心抹油，然后像包汤圆一样把芝士包入饼团里头，压成遍状。
STEP3、热锅放油，油温不要太高，6、7成就可以，下饼，中火就可以，双面煎至金黄即可！记得趁热吃哦！
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