配料表：
详细做法：
STEP1、草菇切半，洗干净
STEP2、牛肉腌一小勺沙茶酱和鸡蛋清
STEP3、牛肉下锅爆炒，不可以炒太久哦，不然牛肉会变老，不好吃啦，炒好盛起
STEP4、草菇下菇炒，加点水，闷一闷，中火十分钟后，加入炒好的牛肉，大火翻炒下即可
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