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热菜家常菜

马苏里拉肉松西多士

2022-03-19 10:41:07

吐司用厚厚的感觉比较好哦!两面一定要煎到脆脆的!我用了淡奶油所以好香就是这么不怕热量高呵呵。。。。。。。我做的时候没有切掉四边,就是这么随意!大家按个人喜好吧!

配料表:

  • 口感变干了的吐司菌 (2片)
  • 马苏里拉 (看个人喜好,切片即可,不用切条)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶/水/淡奶油 (10ML左右随便点,别倒太多。)
  • 油 (一点点)
  • 肉松 (多多多!)
  • 沙拉酱 (个人喜好)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散,加点水或牛奶

STEP2、两片厚厚的吐司!美美地洗个鸡蛋浴吧!

STEP3、锅抹少许油

STEP4、一片蘸满蛋液的吐司入锅煎

STEP5、煎完A面要煎B面哦,出锅后涂上沙拉酱,撒多多的肉松

STEP6、另一片吐司也煎好备用!

STEP7、片状马苏里拉入锅,融化了就出锅哦,这步小心,尽量别弄碎马苏里拉,否则一早上就要拉丝个没完啦!

STEP8、马苏里拉出锅后放在肉松上,然后盖上另一片吐司就好啦!


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