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热菜家常菜

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

配料表:

  • 燕麦片 (30g)
  • 红枣 (2颗(10g))
  • 白菜 (30g)
  • 土豆 (20g)
  • 干贝 (5颗(6g))
  • 玉米淀粉 (2g)
  • 油 (2g)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、30g燕麦片放入炖盅。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP2、红枣2颗去核分成小块。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP3、一起淘洗干净,加入200克水。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP4、预约煮粥。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP5、干贝5颗用热水泡发。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP6、白菜、土豆、鸡蛋洗干净。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP7、土豆擦成细丝。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP8、白菜取嫩叶切成细丝。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP9、准备30克大白菜和20克土豆。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP10、泡好的干贝撕开。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP11、加入2克玉米淀粉和40克水,搅拌均匀。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP12、锅烧热,倒入2克植物油,放入干贝、土豆、白菜翻炒。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP13、明显体积变小时整理整齐。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP14、倒入蛋液,开中小火。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP15、表面基本凝固时划成小块,分别翻面。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP16、两面都是金黄色时盛出。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP17、取出煮好的粥,用料理棒打成燕麦糊。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋

STEP18、倒入杯子让宝宝自己喝。

苏蒂宝宝餐:红枣燕麦糊+干贝蔬菜焖蛋


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