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热菜家常菜

香葱苏打饼干

2022-03-19 10:41:07

香葱沫要沥干水分擀的时候在硅胶垫上撒粉

配料表:

  • 牛奶 (60克)
  • 酵母 (1.5克)
  • 黄油 (30克)
  • 香葱碎 (15克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 苏打粉 (1/4TEA)
  • 盐 (1/4TEA)
  • 糖 (3TEA)

详细做法:

STEP1、准备材料

香葱苏打饼干

STEP2、酵母溶于牛奶,30度左右

香葱苏打饼干

STEP3、融化黄油

香葱苏打饼干

STEP4、粉类装一个碗拌匀

香葱苏打饼干

STEP5、加入黄油和牛奶

香葱苏打饼干

STEP6、搅拌成絮状,揉成光滑面团

香葱苏打饼干

STEP7、加入葱沫

香葱苏打饼干

STEP8、擀成2-5mm均匀薄片,切方形或扣图案,叉子叉洞洞

香葱苏打饼干

STEP9、烤箱170上下火预热5分钟,烤10-15分钟,看变色情况,微橘色可以关火了

香葱苏打饼干


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