热菜家常菜
苏打大黄汁
配料表：
- 大黄茎 （5根）
- 糖 （10克）
- 新鲜柠檬皮 （4片）
- 苏打水 （500ml）
- 水 （1L）
- 蜂蜜 （2勺）
详细做法：
STEP1、首先，你得种一棵大黄。大黄营养丰富，富含铁元素，在国外经常作为烘焙馅料或饮料。你可以播种，也可以在秋后购买根茎苗。这种食用大黄虽然原生地是内蒙，但决不可以用药用大黄来制作任何食品。食用大黄的叶子有毒，只能使用泛红的茎来制作。春天的大黄质量较好，根茎很长一段是红色的，它能赋予大黄汁淡红色。
STEP2、大黄茎切段，加水后上不锈钢汤锅煮15分钟。
STEP3、关火后投入柠檬皮，倒出入冰箱放凉。
STEP4、滤出大黄汁，倒入苏打水中。
STEP5、Enjoy!
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