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热菜家常菜

海苔苏打饼干

2022-03-19 10:41:07

其他无味植物油皆可。

配料表:

  • 海苔碎 (1g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 抹茶粉 (1g)
  • 酵母粉 (1g)
  • 小苏打 (少量(一小勺尖))
  • 葵花籽油 (25g)
  • 水 (35g)
  • 盐 (1g)

详细做法:

STEP1海苔碎与抹茶粉放入容器中

STEP2、低粉过筛放入容器中,酵母和苏打粉,盐一起放进去

STEP3、加入水和油

STEP4、所有原料和成团

STEP5、揉好的面团盖上保鲜膜休息10--20分钟

STEP6、将面团擀成3-5mm的片,用模具或刀子造型

STEP7、放入烤盘,烤箱上下火180度20分钟


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