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热菜家常菜

懒人版无添加零失败提拉米苏蛋糕

1.实在不会打发淡奶油的小伙伴们也可以不用淡奶油,用少许纯牛奶稀释奶酪后直接搅打顺滑也是可以的,大胆的小伙伴也可以尝试什么都不加,把奶酪搅打顺滑后直接用,反正我决定下次就这么办!我的厨房我做主,我的味道我决定!有时候美食是随心而至随手而来自由发挥的!2.可可粉可在第二天开吃的时候再撒,这样蛋糕的颜值会直接提升好几个level3.个人建议一定要撒可可粉,微苦的口味可以中和甜腻,使得蛋糕整体口感更加丰富和华丽!

配料表:

  • 琪雷萨马斯卡布尼奶酪 (250克)
  • 细白砂糖(与奶酪混合) (25克)
  • 爱乐薇稀奶油 (100克)
  • 细白砂糖(与稀奶油混合) (10克)
  • 黑咖啡 (12.5克)
  • 热开水(溶解黑咖啡) (150克)
  • 乐芙娜手指饼干 (数根)
  • 可可粉 (适量)
  • 750ml玻璃保鲜盒 (1个)

详细做法:

STEP1、需要用到的材料

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STEP2、电动器将250琪雷萨马斯卡布尼25搅腻,将100爱乐薇稀10将,将

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STEP3、12.5克黑咖啡溶于150ml热开水,晾凉备用

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STEP4、取一个玻璃容器,将手指饼干切到适合摆放的形状,铺碗底

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STEP5、将凉咖啡淋湿饼干

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STEP6、铺一层奶油奶酪混合物

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STEP7、再铺一层手指饼干、淋上咖啡液、再铺一层奶油奶酪混合物

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STEP8、最后洒一层可可粉,冰箱里冷藏过夜

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