配料表:
详细做法:
STEP1、糯米洗干净泡一个小时(这时候冰水就可以准备了)
STEP2、绿豆洗干净泡一个小时
STEP3、糯米和绿豆上锅隔水蒸25分钟,糯米熟了,取出来放在盘子里晾凉
STEP4、绿豆取出放入少量水,烧开后小火炖,水开后放入一块大冰糖,大约炖20分钟到30分钟,水干了可以加一些,绿豆稍开花后放入碗中晾凉
STEP5、糯米饭和绿豆如图
STEP6、舀出一勺绿豆,一勺糯米饭,红绿丝,蜜饯,冬瓜糖放入,冰箱里的冰水取出放入两滴薄荷精(500g水配2滴,倒入薄荷水,觉得不甜可以再放点糖,搅拌均匀,就ok了!
上一篇:苏式绿豆汤,夏日解暑佳品
下一篇:纯素无油芝麻苏打饼干