配料表:
详细做法:
STEP1、其实很简单,就是繁琐点,洗、洗、洗,然切、切、切切,出的可以和面。熟花生米可以用破壁机或者研磨器碎一下,不用太细。,熟花生米不用奶油味儿的啊,如果本来就是南方的朋友倒是可以试试
STEP2、焦圈儿就是这样的哦,如果可以就买牛街的,宝记的便宜又好吃。如果没有焦圈儿,也可以试试炸的排叉儿或者用馓子。用刀面撵一下,切切就好,不用太碎哦
STEP3、然后就一层一层的铺菜
STEP4、现在就是关键的炸素酱。牛街的黄酱是首选哦。用香油烧热,放黄酱。
STEP5、翻炒,炒到棕红色。如果用花生油或者橄榄油炸的酱,在拌馅的时候再点儿香油也是可以的。
STEP6、炸好的酱,老远就可以闻到香味
STEP7、拌馅的时候,吃多少拌多少
STEP8、好看
STEP9、好看好吃
STEP10、吃一天没问题
STEP11、哦哦,用这个备馅儿省好多力哦
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