配料表：
详细做法：
STEP1、将肉切丝，加盐，生粉抓匀，放置20分钟
STEP2、面煮熟，过冷水
STEP3、锅中坐油，见热，将肉丝倒入稍炒，放入酱油，炒7分熟
STEP4、将榨菜倒入，翻炒，加入生水，没过菜高。煮开，加少许糖。即可
STEP5、吃面时，倒入调料，拌匀
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