更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 地方家常菜 沪菜家常菜 列表

热菜家常菜

迷你上海月饼/老鼠月饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (175克)
  • 炼乳 (50克)
  • 蛋黄 (1只)
  • 普通面粉 (255克)
  • 摸面蛋黄+适量蛋清 (1只)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料,牛油室温软化。

迷你上海月饼/老鼠月饼

STEP2、把牛油加炼乳打匀,加入蛋黄搅拌均匀后加入面粉搓成团送入冰箱冷藏30分钟。

STEP3、面团送入冰箱时就可准备馅料。冰箱取出面团后,20g馅,25g面团包起。

迷你上海月饼/老鼠月饼

STEP4、预热烤箱170度,烘烤20分钟取出待凉表面搽上蛋黄再送入烤箱20分钟即可待凉包装。

迷你上海月饼/老鼠月饼


上一篇:上海本地春卷
下一篇:上海长形肉粽

家常菜做法         Sitemap    Baidunews