热菜家常菜
东北小鸡炖蘑菇
配料表：
- 老抽 （2勺）
- 生抽 （3勺）
- 料酒 （1勺）
- 八角 （个）
- 盐 （一勺）
- 鸡 （1只）
- 猪脊骨 （两条）
- 榛蘑 （两把）
- 冰糖 （少许）
- 葱姜蒜 （少许）
详细做法：
STEP1、1先把干榛蘑泡水两小时
STEP2、2把鸡肉和脊骨焯水
STEP3、3烧油下葱姜蒜八角花椒面炒香
STEP4、4把焯水洗干净的鸡肉脊骨下锅几分钟都炒到了后料酒一勺生抽三少老抽两勺冰糖几块翻炒
STEP6、出锅了如果有喜欢吃粉条的可以泡好最后十分钟下粉条
STEP7、就是这个榛蘑
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