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热菜家常菜

东北蜜枣粽子

粽叶打结是关键,我没有第三只手来拍见谅,哈哈哈

配料表:

  • 糯米 (500克)
  • 粽叶 (30片)
  • 蜜枣 (35个)

详细做法:

STEP1、糯米清洗后泡一晚增加糯性

东北蜜枣粽子

STEP2、粽叶开水煮20分,分

东北蜜枣粽子

STEP3、将根部剪掉

东北蜜枣粽子

STEP4、将粽叶打结成漏斗状,个人感觉从粽叶尖部开始包好弄,放入糯米蜜枣,用勺压实,然后全凭手艺看漏不漏米了,哈哈哈,中小火要煮最少一个小时,完美

东北蜜枣粽子


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