配料表:
详细做法:
STEP1、图上的材料全部切好备用,虾过水剥出来
STEP2、锅内放适量水烧开,淮山、木耳分别下锅焯水(大概半分钟)捞出
STEP3、锅内放少量油,放入蒜瓣爆香,喜欢辣的这时候可以放一点切段的指天椒一起爆香,倒入淮山,木耳,红椒,炒一两分钟,再倒入虾仁,黄瓜,放入适量盐,鸡精调味,翻炒均匀
STEP4、起锅装盘
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