配料表：
详细做法：
STEP1、去除内脏、外壳的那层膜全部撕掉，清洗干净砍件，煮一锅开水把水鱼灼水3分钟捞起过冷，全部材料放入，瓦煲大火煮开后小火炖60分钟，即可享受啦！浓稠的汤水满满的胶原蛋白！
STEP2、生猛水鱼
STEP3、出锅
STEP4、淮山枸杞炖水鱼
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