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扬州炒饭——安利皇后锅具

2022-03-19 10:41:07

这道扬州炒饭,米饭颗粒分明,粒粒金黄,香气袭人,橄榄油更是少了普通食用油的腻味,让米饭更香更有食欲哦

配料表:

  • 冷米饭 (300g)
  • 金华火腿粒 (25g)
  • 虾仁 (80g)
  • 鸡蛋 (2枚)
  • 青豆 (20g)
  • 玉米粒 (20g)
  • 胡萝卜粒 (20g)
  • 安利皇后特级初榨橄榄油 (20g)
  • 盐 (2g)
  • 生抽 (5g)

详细做法:

STEP1、金华火腿、胡萝卜切粒,虾仁一开三。

扬州炒饭——安利皇后锅具

STEP2、热1分钟,倒入5g橄榄油,将虾仁、玉米、青豆、倒入1分钟。

扬州炒饭——安利皇后锅具

STEP3、倒入金华火腿翻炒,然后将炒好的食材盛出备用。

扬州炒饭——安利皇后锅具

STEP4、倒入15g橄榄油、米饭、蛋液翻炒3分钟。

扬州炒饭——安利皇后锅具

STEP5、倒入所有食材,加入盐、生抽继续翻炒2分钟。

扬州炒饭——安利皇后锅具

STEP6、装盘,可以开吃咯

扬州炒饭——安利皇后锅具


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