配料表：
详细做法：
STEP1、腊肠切块，毛肚切块，猪头肉切块，胡萝卜切片，所有调料准备好
STEP2、热油，加入郫县豆瓣酱炒出红油，加辣椒，麻椒，葱姜蒜爆出香味，加入海鲜酱一大勺
STEP3、加入腊肠，翻炒至肥肉出油，加入毛肚，猪头肉胡萝卜
STEP4、加入料酒，酱油，糖，炒至胡萝卜变软，加入鸡精芝麻翻炒均匀盛出
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